lyon1900 发表于 2016-11-19 16:35   全显示 1楼
给楼主提点意见,煎鱼前不要用盐腌制,这样在油炸的时候会产生大量的亚硝酸盐,强致癌物,毕竟健康最重要,去腥可以用点料酒加葱姜,另外放入味精就难以体现野生鱼的鲜美了。
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