哥哥姐姐们觉得不错的话，麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~









切好的苦瓜




在苦瓜上面加上一勺子盐，再挤去一部分的苦瓜汁，免得太苦






打上鸡蛋







下锅之前把材料搅拌到一起








快要熟啦，就像平常炒鸡蛋一样，用小火。










好了~~




以下是验证图：























好了~

[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]

蛋糕：我的苦瓜是不苦的，以后教你做哦~你的手电区勋章？

我来解释一下吧。苦瓜我切得非常薄，你们也许看不出来因为已经叠在一起了，还挤过水。所以熟是肯定的熟了的，毕竟这菜是我自己要吃的，不好吃就不会介绍给大家，这样子放下去苦瓜刚刚熟，鸡蛋没有黏乎乎的感觉，口感很清爽，鸡蛋与苦瓜的香气比分开炒浓郁很多，这个才是我说的新体验。。